ここ、お店の雰囲気が大好きなんですよね！
ちょっとだけ中国旅行の気分です。
激辛タンタン麺８８０円を注文しました。
麺が選べるというので、"刀削麺"に
してくださいと言ったら、店員さんより
"刀切麺"でよろしいでしょうか？？
な、なんだ？？？ 刀切麺？？？？
写真付きで店員さんが説明してくれました。
なんと、刀切麺は、ここ揚州商人が開発した
麺の種類でした！！！！世界中でみんなが
知っている"刀削麺"とは別物のようです。
せっかくなので、"刀切麺"を注文。
半チャーハンを下さい。といったら
店員さんより、チャーハンセット３８０円に
なりますがよろしいでしょうか？？
悩んでいると、量は少ないですから。との事。
チャーハンセットにしました。
キタキタ、
おぉ〜たしかにチャーハンセットの
チャーハンの量は少ないかな。
こ、これが"刀切麺"か〜〜
"刀削麺"と違って、長い！！！
もっちもちで、ちょこっと固めで
日本人好みのパスタって感じです。
この麺がイタリアンレストランででてきても
おかしくない麺です。この固めの感じは
日本人が好きそう〜
モッチモチの麺が食べたい人には
オススメです！美味しかったですよ〜
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揚州商人
〒212-0054 神奈川県
川崎市幸区小倉1737
044-589-1314
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