とてもクリーミーで、目を閉じて味わえば、
高級なフランス料理かなにかかと錯覚しまう？
スープです。
個人的は大好物です。博多天神のラーメン。
ここのラーメンは、自分で調味料を加えて
味を調整してくださいと書かれてあります。
もしかしたら、九州と関東の人では味の
感覚が違うので、最後は各自で味を調整
して下さいってことなのかも。
九州の"濃い"はダシが強い時につかうけど、
関東の"濃い"は調味料や醤油が強い時に使いますよね。
九州で調味料が濃い時は"からい"と言う場合が
おおいかな。
で、ここのラーメンは最後は自分で
必要に応じて調味料を加えることで、
出身地がどこの人でもおいしく食べれる
ラーメンにしたのだと思う。
自分は、調味料は一切加えなくても
ここのラーメンはおいしく食べれちゃいます！
あぁ〜 たまらない、
このクリーミーなスープ。
自分は、ここ歌舞伎町のお店しか
きたことがないけど、都内に数店舗
あるようです。 店舗の場所がわかる写真を
載せておきました〜 替え玉の無料券の
写真です。歌舞伎町のお店では、店の
前に替玉無料券が置いてあるので、
一枚取ってから店に入りましょう！！！
もちろん今日も替玉一つを無料で
頂いちゃいました〜
ここまで、美味しい美味しいと言うと、
お店の人かと思われそうだけど
違いますよ。お店とは全く関係ないです
多分、ここのラーメンが自分の好みに
ピッタリ合ったんだと思う。
個人的には、"博多天神"
お勧めなんだけどな〜