白くて濃厚、しかも、たっぷり、こりゃたまらん

牛乳を煮込んでミルクシャーベットを作ってくれました。嫁に感謝です。

牛乳を沸騰させて、そのまま体積が半分になるまで煮込み続けるのが

ポイントだそうです。

砂糖は、牛乳500mｌに対して30g入れました。

もうちょと砂糖がすくなくても美味しいかも。

このあたりは、好みだと思うので砂糖は調整してくださいね。

濃厚牛乳シャーベット、激ウマです。