美味しくないと感じる時。
美味しくない。とは、考えていた食べ物と違っていた時に感じるのでは
ないかと思います。たとえば、こってりジューシーな肉が食べたいときに
あっさりとしたお茶漬けは美味しく感じないし、逆に、あっさりとした
冷奴が食べたい時に、こってり天ぷらを食べたら美味しく感じないし、
そう、食べたいものと違ったものを食べると美味しく感じないですよね。
先日、どうしても、こってりして、濃厚で体に悪そうな、不健康なつけ麺
が食べたくなったんです。広島駅につけ麵のお店があったのでさっそく
入って注文。
あぁ久々のつけ麺、横浜時代によく食べた、”あびすけ”のつけ麺を思い出すな～
武蔵小杉と新丸子駅の間にあったつけ麺やはまだあるのかな？
など考えながらつけ麺がでてくるのを待っていました。
一瞬目を疑いました。な、なんと冷やし中華のような健康的な
つけ麺が出てきたんです！しかも、あっさりしている。
ショックでした。実は広島でつけ麺を食べるのは２回目なのですが、
前回、別のお店でも、健康的なつけ麺がでてきたので、どうやら広島では
このようなつけ麺が人気のようです。
つけ麺自体、ここ最近、１０年ぐらいでしょうか？の食べ物なので
まだ、日本で標準的なつけ麺というのが定まっていないのかもと。
今日は、さっぱりしたつけ麺が食べたい日なんだと自分に言い聞かせ、
食べてみると、広島のつけ麺も美味しかったですよ！
関東の人は、広島にきてつけ麺を食べるときは
あっさりつけ麺とおもって食べてみてくださいね
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| ばくだん屋 |
