焼きうどんではありません。 伊勢うどんです。

焼きうどんではないですよ！
先日、名古屋に帰ったときに
飲み屋で食べた伊勢うどんです。
何て言えばいいのかな、特別な
醤油にうどんを絡ませたといえば
いいのかな？
丼の底にはタレが溜まっているの
わかります？？　
これ、醤油好きの人はきっと大好物に
なると思います！