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2010年11月7日日曜日

美味しい焼きビーフンを食べた事はありますか? 妙香居

横浜菊名付近で、美味しい焼きビーフンが
食べれるお店はここだと思う。
日本人の口に合うように、醤油味に
なっていない。日本食のように塩辛くない。
豪華な食材を使ってはいないけど、
ここの味付け大好きです!!
なんで日本は、どの料理も醤油味なんだろう・・・
また、ここの水餃子も美味しい!
皮が厚くて、ぐにゅぐにゅしてる。
やっぱり皮を噛み締めて、
口のなかで具と皮を一緒に混ぜる
のが美味しい餃子だと思う。
日本は餃子にしろ、ピザにしろ、
皮や生地の味はほとんどしなくて、
具と調味料の味しかしないところが多いもんな。
高級食材ではないけど
ここ、菊名駅の東口を出て右に曲がって、
横浜アリーナ方面に5分ほど歩いた
ところにある妙香居という中華喫茶の
お店はお勧めです!