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2015年5月4日月曜日

鶏肉ハンバーグ 豆腐入り 大葉で風味が豊かに!! 薄味照り焼きソース味

今夜の夕食は鶏肉ハンバーグでした!!

豆腐が入ってカロリー低めだそうです。
大葉が効いて風味豊か~
ソースは薄味の照り焼きソース。

この和風鶏肉ハンバーグはかなり美味しい!!!

鶏のひき肉は、嫁が両手に包丁をもって、肉をトントン細かくたたいて
作ったらしいのですが、プロではないのでちゃんとミンチになっていない・・・

でも、このちゃんとミンチになっていない鶏肉ハンバーグが最高に美味しい!

ミンチを自分で作ると、好みに合わせられるのでお勧めです!


鶏肉ハンバーグと大葉
鶏肉ハンバーグ
鶏肉ハンバーグ大葉風味あっさり照り焼きソース、もやし炒め添え