とりあえず食べてみる事に・・・
食券を買って、いざ席に着こうと思ったら
並んでる。今日は急いでいないから
いいけど、食券を買った後に、直ぐに
席に付けないのが分かるのはちょとな。
急いでいたら食券を払い戻してくれたのかな？
ご存知の通り、壁で仕切られた一人用の
席しかありません。皆でワイワイ食べたい
時は他のラーメン屋の方がいいかも
う〜ん、あっさりしてて美味しい。
やっぱ、九州のラーメンはこのくらい
あっさりしていないとね！
これは明らかに食事ラーメンではなく、
飲み会の後に食べるあっさりラーメンです。
真ん中に秘伝のタレが沈んでいるので、
徐々に溶かしながら食べてほしいと書いてある。
あぁ〜、美味しかった豚骨スープが、段々と辛い
調味料の味スープに変化していく〜〜
まだ、全体が混ざっていないので、秘伝のタレが
溶けだしていない部分のスープを飲む。
ウマイ！ この、しっかり、あさっり豚骨スープが
たまらん。
麺の固さは普通を指定したのに、十分に固麺でした。
よかった、固さ普通にして。
と、麺を食べている内に、秘伝のタレがスープ全体
に混ざってしまった！！ 残念。
次回は、秘伝のタレは少なめ注文するつもり。
一応、小さな薄いチャーシューが入っていたけど
あまり存在感はありませんでした。味の記憶がない。
また、このスープはトランス脂肪酸ゼロだそうです！
でも、せっかくトランス脂肪酸ゼロのラーメンを
食べたのに、下のドーナツ屋でトランス脂肪酸を
食べてしまいました・・・
ダイエットは明日から。